मोरपंखी हरे रंग का महत्व और इस रंग से बना एक व्यंजन

 

मोरपंखी हरा रंग (peacock green color) एक बहुत ही आकर्षक और सुंदर रंग है। यह रंग मोर पक्षी के पंखों के रंग से मिलता है। इस रंग का बहुत महत्व है। यह रंग प्रकृति का प्रतीक है। यह रंग ताजगी, उम्मीद और नई शुरुआत का प्रतीक है। यह रंग शांति और सद्भाव का प्रतीक भी है।

मोरपंखी हरे रंग का उपयोग घरों की सजावट में भी किया जाता है। यह रंग घरों को सुंदर और आकर्षक बनाता है। यह रंग घरों में सकारात्मक ऊर्जा भी लाता है।

 

मोरपंखी हरे रंग का उपयोग कपड़ों में भी किया जाता है। यह रंग कपड़ों को बहुत ही सुंदर और आकर्षक बनाता है। यह रंग कपड़ों में भी शाहीपन का प्रतीक है।

 

इस प्रकार, हरा रंग एक बहुत ही महत्वपूर्ण रंग है। इसका उपयोग विभिन्न क्षेत्रों में किया जाता है। यह रंग प्रकृति, ताजगी, उम्मीद, नई शुरुआत, शांति, सद्भाव, सकारात्मक ऊर्जा और शाहीपन का प्रतीक है।

 

मोरपंखी हरे रंग का उपयोग कई प्रकार की रेसिपीज़ में किया जा सकता है। यहाँ एक ऐसी ही रेसिपी है।

 

2 कप बासमती चावल

 

1 कप मटर

 

1 कप गाजर

 

1/2 कप प्याज

 

1/4 कप शिमला मिर्च

 

1/4 कप हरी मिर्च

 

1 चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट

 

1/2 चम्मच हल्दी पाउडर

 

1/2 चम्मच धनिया पाउडर

 

1/4 चम्मच गरम मसाला पाउडर

 

1/4 चम्मच नमक

 

1/4 कप तेल

 

1/4 कप पानी

 

1/2 कप हरी धनिया

 

1/4 कप पुदीना

 

चावल को अच्छी तरह से धो कर 30 मिनट के लिए भिगो कर रखें।

 

मटर और गाजर को काट कर धो लें।

 

प्याज, शिमला मिर्च और हरी मिर्च को बारीक काट लें।

 

एक कढ़ाई में तेल गरम करें और उसमें प्याज को सुनहरा होने तक भूनें।

 

फिर उसमें अदरक-लहसुन का पेस्ट, हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर और गरम मसाला पाउडर डाल कर भूनें।

 

फिर उसमें मटर, गाजर, शिमला मिर्च और हरी मिर्च डाल कर अच्छी तरह से मिलाएं।

 

फिर उसमें नमक, पानी और भीगे हुए चावल डाल कर अच्छी तरह से मिलाएं।

 

फिर ढक्कन लगाकर चावल को मध्यम आँच पर पकने दें।

 

जब चावल पक जाएँ तब उसमें हरी धनिया और पुदीना डाल कर अच्छी तरह से मिलाएं।

 

गरमा गरम मोर हरी पुलाव तैयार है।

 

इस पुलाव को आप दही, रायता या किसी भी सब्ज़ी के साथ सर्व कर सकते हैं।